山形市で開業する介護タクシー走蔵（はしぞう）の開業申請に始まり
日々の仕事、生活から感じたことなどを書いていきます。
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昨日、コンクリート製の五徳に鍋が載り、
一部を壁が覆っていたのですが、今朝は
その壁が完全に鍋の周囲に回っていま
した。焚口の上部は鉄板でつながれて
います。
そして大鍋の両側には鉄骨でできた台
が設置されていますが、これはたぶん
「調理師」がその上に立って、芋煮を調理
する舞台だと思います。
これで、かまどは完成なのかしらん？
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